VIJUSA
  • Home
  • PRODUCTOS
    • Alimentaria
      • Cárnica
      • frutas y verduras
      • lácteos y quesos
      • pescados y mariscos
      • comida para animales
      • cervecería
      • panadería y repostería
      • huevos
      • chips
      • complementos
    • Lavandería
    • FAST
    • Desinfectantes
    • Lavavajillas
    • Desengrasantes
    • Higiene
    • Limpiadores
    • Ambientadores
    • Tratamiento de Suelos
    • Industrial y Automotríz
    • Insecticidas
    • Tratamiento de aguas residuales
  • QUIENES SOMOS
  • CONTACTO
  • BLOG
  • Home
  • PRODUCTOS
    • Alimentaria
      • Cárnica
      • frutas y verduras
      • lácteos y quesos
      • pescados y mariscos
      • comida para animales
      • cervecería
      • panadería y repostería
      • huevos
      • chips
      • complementos
    • Lavandería
    • FAST
    • Desinfectantes
    • Lavavajillas
    • Desengrasantes
    • Higiene
    • Limpiadores
    • Ambientadores
    • Tratamiento de Suelos
    • Industrial y Automotríz
    • Insecticidas
    • Tratamiento de aguas residuales
  • QUIENES SOMOS
  • CONTACTO
  • BLOG

AVÍCOLA

Cumplir con las normativas vigentes de calidad e inocuidad alimentaria es primordial. Es por eso que en Vijusa innovamos siempre para estar al día con las necesidades actuales de bioseguridad en la Industria Cárnica. Las áreas de Rastro, Despiece y Elaboración contarán con las mejores soluciones de higiene y sanitización del mercado, con un asesoramiento técnico pronto y eficaz.

Rastro y despiece

Imagen
En la industria cárnica la limpieza más habitual es la COP (CleanOutofPlace).
En la mayoría de los casos se usan máquinas fregadoras y equipos de presión llamados satélites o espumadoras. Estos satélites son generadores de espuma para utilizar a través de una lanzadera.

Estos tipos de limpieza son muy importantes, ya que de ellos, dependerá la calidad microbiológica de los productos crudos, elaborados o semielaborados. 
Si el alimento se contamina en el Rastro, los siguientes procesos se verán alterados desde su origen.
​
Un Plan  de Limpieza y Desinfección se debe ejecutar con rigor para evitar la proliferación de microorganismos que puedan ser causantes de enfermedades.
Qué Limpiar
Producto Limpiador
Producto Desinfectante
Mesas y Cintas Transportadoras
-
Visclor
Visclor Foam
​Deocil Food
Bandeja, Carros y Cajas
Tresynol Food 
​Solten Food
Visclor
Visclor Foam
Cuchillas y Sierras
Tresynol Food
-
Cámaras Frigorificas
Tresynol Food
​Deocil Food
Tresynol Cat
Utencilios e Instrumentos
-
Deocil Food
Suelos, Paredes y Techos
Tresynol Food
Visclor
Visclor Foam
Incrustaciones Calcareas
Deterinox Minus
-
Higiene Personal
Tensogel
​Gel de manos
-

salas de elaboración

Imagen
Para garantizar la máxima inocuidad en las salas de elaboración, Vijusa cuenta con diversos productos que asegurarán un producto final de la más alta calidad. Desde amasadoras, embutidoras, moldes y llenadoras; hasta cintas transportadoras, cámaras frigoríficas, paredes y suelos, tenemos una solución para cada paso del proceso.
Qué Limpiar
Producto Limpiador
Producto Desinfectante
Amasadoras, Trituradoras, Embutidoras y Picadoras
Tresynol Food
Visclor
Visclor Foam
Deocil Food
Moldes 
Deterinox Plus
Solten Food
-
Ahumados
Tresynol Food
-
Llenadoras
Deterinox Plus
-
Lavado de Latas
Solten Food
-
Cintas Transportadoras
-
Visclor
Visclor Foam
Cámaras Frigorificas
Tresynol Food
Deocil Food
​Tresynol Cat

Suelos, Paredes y Techos
Tresynol Food
Visclor
Visclor Foam
Higiene Personal
Tensogel
​Gel de manos
-

PRODUCTOS

DEOCIL CAT

Picture
Desinfectante de origen natural, a base de extracto citrico, que sirve como viricida, bactericida y fungicida. ​​
Más Información...

DEOCIL FOOD

Picture
Desinfectante a base de amonio cuaternario efectivo frente a bacterias, virus y bacterias.                        
Más Información...

DEOCIL 40

Picture
Desinfectante base cloro, que ataca un amplio espectro de virus, hongos, algas y bacterias.                                     
Más Información...

VISCLOR

Picture
Limpiador desinfectante clorado, ideal en un amplio rango de aplicaciones de limpiezas.
Más Información...

VISCLOR FOAM

Picture
Limpiador desinfectante clorado para equipos de espuma, de gran poder desengrasante. 
Más Información...

VIJUPER FOOD

Picture
Sanitizante de alto poder a base de ácido peracético.                                                       
Más Información...

DETERINOX MINUS

Picture
Detergente líquido y ácido, efectivo para la eliminación de suciedades orgánicas e inorgánicas.                               ​
Más Información...

DETERINOX PLUS

Picture
Detergente líquido cáustico efectivo en la limpieza de altos niveles de suciedades de proteínas y calcio.                 
Más Información...

NEOCLOR 40

Picture
Detergente desinfectante clorado, ideal para limpieza de aguas duras y presencia de suciedades de proteína y calcio.
Más Información...

TRESYNOL FOOD

Picture
Desengrasante de alta eficacia ante suciedades de origen orgánico.
​                                                                      
Más Información...

XERONA TEX

Picture
Fregasuelos apto para industria alimentaria e industria en general. Reduce la presencia de insectos rastreros. ​
Más Información...

SOLTEN FOOD

Picture
Detergente líquido alcalino para lavado automático. Alto poder de limpieza, desengrasante y desinfección.
Más Información...

¿Qué tipo de producto buscas?

Imagen
Desinfectantes
Imagen
Industria y Automoción
Picture
Lavavajillas
Picture
Tratamiento de suelos
Picture
Higiene
Imagen
Insecticidas
Picture
Limpiadores
Imagen
Desengrasantes
Imagen
Alimentaria
Imagen
Ambientadores
Imagen
Lavandería
Imagen
Biológicos

Desarrollando la cultura de Limpieza e Higiene


PAÍS    

Guatemala    
El Salvador    
Honduras       
Costa Rica                               
​​Panamá      ​     
Política de Privacidad
  • Home
  • PRODUCTOS
    • Alimentaria
      • Cárnica
      • frutas y verduras
      • lácteos y quesos
      • pescados y mariscos
      • comida para animales
      • cervecería
      • panadería y repostería
      • huevos
      • chips
      • complementos
    • Lavandería
    • FAST
    • Desinfectantes
    • Lavavajillas
    • Desengrasantes
    • Higiene
    • Limpiadores
    • Ambientadores
    • Tratamiento de Suelos
    • Industrial y Automotríz
    • Insecticidas
    • Tratamiento de aguas residuales
  • QUIENES SOMOS
  • CONTACTO
  • BLOG