LA IMPORTANCIA DE LA HIGIENE PARA LA SALUD DE TODOS

​La higiene es un conjunto de cuidados que necesita nuestro cuerpo para mantenerse saludable. Por supuesto, se relaciona con la limpieza y aseo personal, pero también tiene que ver con la salud general de nuestro entorno.
 
Practicando hábitos de higiene cuidamos nuestra salud y la de nuestra familia. Acciones básicas previenen enfermedades y mantienen la salud colectiva. El lavado frecuente de manos, la manipulación higiénica de los alimentos y mantener un ambiente limpio, son valores de importancia para todos.
 
El lavado de manos y las practicas diarias de aseo
Las acciones de higiene se convierten en hábitos y deben cumplirse en la vida personal, familiar, así como en el trabajo o espacios públicos. Puedes empezar por preguntarte: ¿qué medidas de higiene personal realizo todos los días?
 
¿Cuál es la verdadera importancia de practicar medidas de higiene? ¿Qué normas de higiene ambiental conozco? Lavarse las manos es una de las más importantes porque estas entran en contacto con los alimentos, objetos y superficies.
 
Además, si tenemos las manos infectadas y luego nos tocamos los ojos, nariz y boca, podemos llevar la contaminación adentro de nuestro cuerpo y así provocar complicaciones médicas.
 
Toser y estornudar en público de manera correcta también es parte de la higiene colectiva. Es importante tomar las precauciones necesarias para no exponer a nuestro organismo y tampoco poner en riesgo a terceros.
 
La manipulación higiénica de los alimentos
La manipulación higiénica de todos los alimentos, así como la preparación y su consumo, previenen la contaminación. Existen muchas enfermedades que pueden transmitirse por comida contaminada, como diarreas e intoxicaciones alimentarias, por mencionar las menos graves.
 
Por tanto, hay normas de higiene personal y de procedimientos que deben aplicarse cuando se manipulan alimentos. Cuando estos no son manipulados de manera correcta, pueden contaminarse y transmitir microorganismos: bacterias, hongos, parásitos y hasta virus.
 
También hay que tomar en cuenta que otra fuente de enfermedades es el mal manejo de productos químicos, como insecticidas o detergentes que pueden contaminar los alimentos con un uso inadecuado.
 
Por otro lado, el consumo de alimentos fuera de la casa es una práctica común en nuestro país, pero los hábitos de higiene en la alimentación son simples y deben ser practicados tanto en el hogar como en la calle. Algunos consejos y importantes son:

• Lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar los alimentos, así como antes de comer y después de ir al baño.
• Consumir alimentos bien cocidos, sobre todo el pescado y las carnes crudas.
• Lavar bien los utensilios y cualquier superficie donde se preparen alimentos.
• Al consumir alimentos procesados, verificar que las bolsas no estén rotas y los productos no estén vencidos.

 
Un ambiente limpio para mantener un buen estado de salud
Un ambiente limpio es necesario para mantener un buen estado de salud. Las condiciones mínimas de higiene ambiental contemplan el espacio, la ubicación, ventilación, y limpieza.
 
Es necesario llevar a cabo una limpieza adecuada de todas las áreas; eliminar diariamente los desperdicios o basura; almacenar por separado los alimentos y los productos de limpieza; mantener productos químicos como detergentes, insecticidas, y medicamentos en lugares apropiados.
 
Hablando de químicos… El uso de jabones y desinfectantes para limpiar pisos y cualquier superficie es clave. Algunas de las características que debe tener un desinfectante son: de amplio espectro y biodegradables; efectividad frente a bacterias gram positivas, gram negativas, algas, hongos y levaduras.
 
Especialmente en espacios públicos, mantener un ambiente limpio y prevenir la contaminación, es clave para cuidar el estado de la salud. En casa se deben practicar las mismas medidas.
 
Además, cuando se habla de la higiene y su relación con la salud para todos, se sabe que el agua potable es indispensable. Si tenemos este recurso, hay que aprovechar el privilegio para lavar nuestras manos frecuentemente, descontaminar los alimentos y limpiar los ambientes.
 
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